El Centro Académico y Cultural Latinoamericano invita a la conferencia:

Superfoods De Los Andes – Importancia alimenticia y aspectos culturales

La doctora Elise Norden-Wainig nos ofrece una información relevante de los beneficios de los superfoods andinos en el marco de la salud alimentaria, así como los aspectos culturales.

Miércoles, 22 de noviembre de 2017, a las 7pm
Andino Gastronomie – Veranstaltungs GmbH, Münzwardeingasse 2, 1060 Viena

Entrada: libre

Dra. Elise Norden-Wainig ha estudiado medicina en la Universidad de Viena y tiene su consultoría de médica general en Viena. Entre sus especialidades está la medicina preventativa y «antiaging» tomando en cuenta el efecto de la alimentación adecuada y actividad física para la prevención de enfermedades. Su interés particular es el valor y el uso de la alimentación tradicional y la evaluación de las dietas actualmente recomendadas.