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Ponencia: La Importancia e Impacto de los Alimentos Andinos en la Alimentación Diaria – 16 Nov 2023

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organizado por LAK en colaboración con el Instituto Cervantes de Viena

Dra. Elise Norden-Wainig estudió medicina en la Universidad de Viena, es especialista en medicina preventiva y antienvejecimiento con un enfoque especial en el efecto de la nutrición adecuada y el ejercicio en la salud, y su interés actual es particularmente en los alimentos tradicionales de la región andina.

Entrada gratuita – capacidad limitada
Reserva obligatoria: prensaviena@cervantes.es

Traducción simultánea al español

Fecha: 16 Nov 2023, 7:00 pm
Lugar: Instituto Cervantes de Viena, Palacio Wiener von Welten, Festsaal (2ª planta), Schwarzenbergplatz 2, 1010 Viena

Simposio: Superfoods – ¿La apertura de un nuevo mundo económico y sanitario? – 10 de septiembre de 2021

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Maca, chía, papaya, palta, acai: los superfoods prometen un aumento del rendimiento y una disminución del envejecimiento prematuro. ¿Cura milagrosa, tanto para la salud como para el ámbito económico? ¿Qué son realmente los superfoods? Tal vez ellos son:

«¿La apertura de un nuevo mundo económico y sanitario?«

El 10 de septiembre de 2021 la Dra. Elise Norden-Wainig del Centro Académico y Cultural Latinoamericano en Austria (LAK) en Viena y el experto en negocios Holger Ehrsam para Start-ups en Alemania y Perú dedicaron un panel de discusión en línea a través de Zoom a este emocionante tema. Dirigiró la discusión Dipl.-Päd. Manuela Scheffel, cofundadora de LAK.

La Doctora Norden-Wainig, médico y directora del LAK, se ocuparó de los aspectos relacionados con la salud de los superfoods. Como experto y mentor de Startups germano-peruanas, Holger Ehrsam explicaró las oportunidades económicas en el campo de los superfoods.

La participación en el evento era gratuita. Las inscripciones se realizaron en un enlace.